ਟਰਨਕੀ ​​ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ISO 8 ਫੂਡ ਕਲੀਨ ਰੂਮ

ਫੂਡ ਕਲੀਨ ਰੂਮ ਨੂੰ ISO 8 ਏਅਰ ਕਲੀਨ ਰੂਮ ਦੇ ਮਿਆਰ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਫੂਡ ਕਲੀਨ ਰੂਮ ਦੀ ਉਸਾਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਵਿਗਾੜ ਅਤੇ ਉੱਲੀ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਆਧੁਨਿਕ ਸਮਾਜ ਵਿੱਚ, ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੋਕ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਓਨਾ ਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਹ ਆਮ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਹੋਰ ਵੱਡੀ ਤਬਦੀਲੀ ਐਡਿਟਿਵ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਉਹ ਭੋਜਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕੁਝ ਖਾਸ ਇਲਾਜ ਕਰਵਾਏ ਹਨ ਜੋ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਦੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਮ ਪੂਰਕ ਨੂੰ ਬਦਲਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਹਮਲੇ ਲਈ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।